Tous les jours en se promenant dans Bali, on rencontre,
par exemple, Line femme en sarong, en train de deposer,
ici ou la, de petites offrandes canang sari qu'elle
porte sur un plateau circulaire, ou encore, des
femmes en habit de ceremonie, la piupart du temps
en « file indienne », qui se rendent
a un temple, en apportant sur leur tete un assortiment
de fruits et de gateaux appeles banten tegeh.Laplupart
des villas selectionnees par Bali jet'aime disposent
d'un temple, ainsi Bali,vous aurez.Le privilege
d'assister aux ceremonies quotidiennes
Le canang sari est Line modeste offrande qui se
compose de deux petites corbeilles en feuilles de
cocotier. Dans la premiere, on pose le porosan et
le plawa (un assortiment de feuilles).
Le porosan se constitue de trois ingredients : la
chaux, pamor, la noix d'arec, bnaah pinang et la
feuille de betel, daun sirih, qui sont les symboles
de la Trinite hindoueBalinaise, composee par les
dieux Brahma, Wisnu et Siwa, lesquels sont respectivement
honores comme createur, protecteur et destructeur
de 1'univers.
La deuxieme corbeille urassari, est decoree de motifs
lies au swastika. Elle est remplie de fleurs. Les
decorations de 1'offrande urassari symbolisent la
fermete de la pensee. Autrement dit, pour honorer
le dieu, il faut avoir Line pensee ferme. Les fleurs
signifient alors la sincerite du cceur. Enfin, 1'offrande
canang sari est un temoignage de gratitude pour
les bienfaits qu'accordent les dieux.
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