On trouve des canang sari dans les
endroits les plus divers, voire insolites
: cimetieres, ponts, magasins, voitures,
etc. Les canang sari ont ainsi, pour
1'essentiel, Line fonction propitiatoire.
Quant au banten tegeh, il est confectionne
a 1'occasion d'une odalan, ceremonie
d'anniversaire de quelque temple que
ce soit. Fruits, gateaux et oeufs
superposes forment tin cylindre tres
colore, dont le sommet porte un canang.
Sa structure est composee d'une tige
verticale de bananier, fixee sur une
base circulaire. Fruits, gateaux et
ceufs sont alors artistement empiles
en cercle et piques, pour les maintenir,
dans la tige centrale au moyen de
fines baguettes de bambou.
Lors de la ceremonie d'anniversaire
d'un temple, odalan, les femmes apportent
donc cette offrande a la maison commune
et se rendent de la en procession
jusqu'au temple, accompagnees par
un orchestre ambulant.
Les offrandes, Line fois benies par
les dieux, sont ensuite rapportees
dans les maisons et consommees par
les membres de la famille. Les dieux
sont censes ne prendre que 1'essence,
invisible, de ces offrandes...
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